同期，现制饮品赛道人均消费小幅则上涨至18.1元。从各餐饮细分赛道的数据表现来看 ，西餐赛道和现制饮品赛道的人均消费呈小幅上升态势 。
细分赛道：西餐与现制饮品微涨，由54.6元升至55.1元后 ，
总体来看 ，而小吃快餐赛道基本持平于22.1元左右 ，
烤串人均消费呈先升后降的波动走势 ，其余大类呈下行趋势
在主要餐饮细分赛道中 ，西餐赛道人均消费由80.5元上升至81.3元；现制饮品赛道由18.0元微涨至18.1元。在不同赛道之间呈现出一定的走势分化 。
细分品类：茶饮微涨 ，其余赛道的均价则呈现不同程度的下降 。茶饮人均消费由15.1元升至15.3元 ，红餐大数据显示 ，餐饮大盘人均消费整体运行平稳 。大部分餐饮细分赛道与品类的均价均呈现稳中有降的态势 。甜品甜点由28.5元降至28.3元 。又回落至54.7元 。
这一数据变化反映了当前餐饮市场价格更趋理性的市场特征 。