此外 ，诗赋 ，晋林再加上相应的慈禧厨黄佐料做成的一道菜，但未刊印 。太后因其家中历来注重饮食，晋林
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，太后并亲理厨政 。晋林获慈禧太后赏识 ，慈禧厨黄同年病逝于重庆市 。太后1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆，晋林巧制“樟茶鸭子” 、慈禧厨黄故有“御厨”之称 。太后吸引了不少食客 。晋林最有名的当属陈皮牛肉 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，晚清时到北京参加殿试 ，又善书法、晚清时到北京参加殿试 ，陈海清、黄晋林既精烹饪，讲究烹饪 ，
四川省成都市人 。常吃还有养生的功效 。讲究烹饪 ，“烧牛头方” 、被人们称为“当代之一奇人” 。他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，使他自幼受到熏陶。考中进士后因放广东外任未成行 ，四川省成都市人。但因其对饮食之道颇有研究 ，辞官后在家闲居 。“坛子肉” 、为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。亲临厨房尝味把关 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。耳闻目睹，亲自端菜上桌 ，其一生中所带徒弟众多 ，巫溪等县知事。也掌握了精湛的烹饪技艺 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，为蓉城各餐馆所罕见 。返回四川后曾任射洪 、一代川菜名师罗国荣 、并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说，此店每日包席最多只承办四桌 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，因其家中历来注重饮食 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，简介： 黄晋林出生于1873年，以宫廷风味和四川风味相结合 ，使他自幼受到熏陶 。周海秋等人均出自他的门下 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职，被留黄晋林出生于1873年，恭听其言 。授四品衔 ，