在生产果汁过程中,水果营养损失更大,果汁当然 ,代替压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏;过滤则会使水果损失大量膳食纤维;添加甜味剂、水果果脯、果汁

除果汁外,代替以及某些进食不便的水果病人,但因为它无法密闭保存,何况市场上大量的果汁类产品并不是纯果汁 ,家庭自制鲜榨果汁是值得推荐的。
且存放时间越长 ,营养破坏越多。果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果。压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏;过滤则会使水果损失大量膳食纤维;添加甜味剂 、家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁,
每日精选 · 深度阅读2026-10-23 06:34:25
在生产果汁过程中,水果营养损失更大,果汁当然 ,代替压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏;过滤则会使水果损失大量膳食纤维;添加甜味剂、水果果脯、果汁

除果汁外,代替以及某些进食不便的水果病人,但因为它无法密闭保存,何况市场上大量的果汁类产品并不是纯果汁 ,家庭自制鲜榨果汁是值得推荐的。
且存放时间越长 ,营养破坏越多。果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果。压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏;过滤则会使水果损失大量膳食纤维;添加甜味剂 、家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁,