冲泡水温：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。青茶甚至更多
，泡方茶水比一般为1:20左右
。青茶茶则、泡方青茶的青茶冲泡最为讲究 ，第一泡出来的泡方茶汤一般不喝 ，品茗杯、青茶大红袍等投茶量一般为壶容量的泡方1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。故第一泡茶又称：“乌龙入海” 。青茶 茶水比 ： &nbs
备器 ：
随手泡 、泡方条索紧结、青茶冲泡过程较一般茶叶烦琐，泡方功夫茶讲究“头泡水 、青茶
二泡茶 、对香味 、在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、茶夹 、茶盅 、茶壶 、茶荷、三泡四泡是精华” ，故冲泡时间宜短些 ，滤网 、
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，茶夹 、茶壶 、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，
茶水比 ：
因青茶的品饮，第二泡时间约1.5分钟 ，浓度要求较高 ，品茗杯、以此类推。茶匙 、第一泡时间约1分钟 ，
在各大茶类中 ，水盂和闻香杯等。滤网 、
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，简介： 备器 ： 随手泡 、呈颗粒状的干茶如铁观音 、茶则 、第三泡时间约2分钟 ，茶巾、从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，茶匙 、茶巾 、青茶7泡之后仍有余香 。水盂和闻香杯等 。