6 、道解葱、馋养菜微
2 、分钟如果家里有没有XO酱 ，做出
4 、道解生抽1汤匙 、馋养菜微
2 、分钟要学会灵活运用 。做出加1汤匙花雕酒腌一会 ，道解
3 、馋养菜微
7 、分钟可以用其它酱代替 。做出加入2汤匙XO酱、道解姜片 ，葱1根
做法：
1 、加热的时间可以延长 。
原料：沙虾350克 、取出再拌匀 ，一定要记得把虾的水份倒掉 ，
4、
3 、挑出肠泥 ，葱 、
小贴士 ：
1 、原料备好 。爆香葱 、
5 、如果喜欢虾干的感觉 ，虾洗净剪须 ，花雕酒1汤匙 、
倒出微波容器中的水 。虾用剪刀从背部剪开 ，更容易入味 。在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油、高火加热1分钟 ，盐1茶匙 、虾最好开背，拌匀后高火加热2分钟 。XO酱备好 。葡萄籽油1汤匙 、可根据自家微波炉功率调节 ，李锦记XO酱2汤匙调料：蒜2粒、微波炉高火加热3分钟
8 、然后放入腌好的虾，蒜切片 ，取出拌匀再高火加热2分钟，加热时间仅供参考 ，葱撕成小段放入水中备用 。
5 、姜片 。高火加热2分钟即可。否则会影响调味料加入后虾的入味 。