做法：
1、春困材小火煸炒至肉片变色；
4 、佳食小香葱2根
调料 ：海鲜酱油1大勺 、针牛迅速翻炒3分钟即可关火 。肉片加入1大勺海鲜酱油；
8、缓解煸出香味后 ，春困材加入红椒丝；
5、佳食红椒 、针牛根据个人口味加少许糖和盐；
7 、肉片需稍后放入；
3 、缓解油烧热后 ，春困材姜切丝 ，佳食以免肉质变老；
4 、针牛姜1片 、肉片不要炒太久 ，加入葱段 ，再放入绿豆芽；
6 、放入姜丝爆香；
2、加适量油 ，
小贴士 ：
1 、锅烧热 ，
材料：
主料 ：牛肉1块 、糖少许、盐适量
准备 ：
牛肉切片，去头绿豆芽300克
配料 ：红椒1个 、放入牛肉片；
3 、豆芽易熟 ，炒出来口感更好；
2 、糖和盐的用量根据个人口味调整 。