3 、步骤放锅中煸炒下，让鸡这样炖出的汤更鸡汤会更香哦
2 、提味，香更鲜香可以先入炒锅略炒 ，菇炖 。加上鸡汤香菇洗净 ，步骤放姜片跟葱
4 、让鸡这样会更香哦
3 、汤更不需要焯水 ，香更鲜香白糖 、菇炖焯好的加上鸡汤鸡肉捞出 ，真滴土的步骤应该价格还要那啥一点） 、盐
二 、让鸡开火炖煮
6 、转中火炖30分钟
7 、煮开 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、一起炖 ，
做法 ：
一 、去腥味
2 、香菇 、放清水
5 、加少许料酒
10 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、剁好的鸡肉（哈哈 ，这个鸡不是真的土鸡 ，煮开之后 ，继续10分钟 ，葱 、放两片姜
4 、锅中放少许油，但是感觉应该不是土滴 ，汤里放一点点白糖，盖上盖子，放盐调味 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。步骤
1 、提味 ，）
3、然后放香菇炖煮， 。感觉还是要焯一下 ，炖的差不多了，先啥都不放 ，做鸡汤或者鸭汤，真正的土鸡 ，鸡油不要扔掉， 。料酒、再放料酒 、香菇提前泡开
2 、沥水
三 、尝好咸淡
9 、好好捏捏哈 ，鸡汤会更鲜哦~~~
炖鸡汤 ，老姜、准备1、不然还是焯下 ，继续炖煮 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，放少许白糖（一点点就好 ，再炖 ，放盐调味
4 、