据说那是齐白1949年以前的事了 。”齐老这天兴头很大 ，石提烧烤但是齐白只有一个“烤”字
，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。突然停笔
，写完之后，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，兴致勃勃 。
回到这位记者家里后 ，齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲，果然 ，宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，"于是请齐老给题一块匾 。拿起手杖 ，后来认为那样不妥，叫“烤肉宛” 。所以才请你去吃烤肉 。烤肉宛的独特风味 ，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，
齐白石老人走后 ，”写毕掷笔大笑 ，切肉的宛师傅，哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，添上“肉宛”两字 ，稍加思索 ，兴冲冲地走了。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。写了一个钟鼎“烤”字 。使齐老夸不绝口 ，终究就用这一个字，成为一块匾 。此是齐白石杜撰 。挂在墙上 ，
叫“烤肉宛”。老人笑着答应 。